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Großhandel und Gastronomiebedarf

B2B-Handel · Großhandel · Gastronomiebedarf

Ein Großhandelsshop ist kein Endkundenshop mit anderen Preisen

Im Großhandel kauft niemand zum ersten Mal. Der typische Vorgang ist die Nachbestellung dessen, was letzte Woche auch bestellt wurde — unter eigenen Konditionen, aus einem Sortiment, das für diesen Kunden freigegeben ist. Ein Shop, der das nicht abbildet, wird nach zwei Wochen wieder durch das Telefon ersetzt.

Typische Aufgabenstellungen

Situationen, die uns regelmäßig begegnen. Keine Reihenfolge — jeder Fall steht für sich.

Staffelpreise und Kundenkonditionen

Ausgangslage
Konditionen sind in der Warenwirtschaft gepflegt, im Shop sieht jeder Kunde denselben Preis.

Lösungsweg
Preise und Freigaben werden aus der Warenwirtschaft übernommen — je nach Belastbarkeit live abgefragt oder vorberechnet.

Worauf es ankommt
Antwortzeiten. Eine korrekte Preisauskunft, die vier Sekunden braucht, kostet mehr Umsatz als sie schützt.

Nachbestellung in wenigen Klicks

Ausgangslage
Der Kunde weiß, was er will, und muss es trotzdem jedes Mal neu zusammensuchen.

Lösungsweg
Bestellhistorie, Merklisten und Schnellerfassung über Artikelnummer — inklusive Übernahme kompletter Vorbestellungen.

Worauf es ankommt
Der Weg zur Wiederholungsbestellung entscheidet über die Nutzung des Shops, nicht die Startseite.

Großes Sortiment beherrschbar machen

Ausgangslage
Bei mehreren tausend Artikeln findet die Standardsuche nur, wer die Artikelnummer kennt.

Lösungsweg
Indizierte Suche mit Tippfehlertoleranz und Filtern, ergänzt um eine KI-gestützte Suche, die Beschreibungen in eigenen Worten versteht.

Worauf es ankommt
Messen, wonach gesucht wird. Suchanfragen ohne Treffer sind die ehrlichste Verkaufsstatistik, die ein Shop hat.

Saisonalität und Aktionen

Im Gastronomiebedarf verschiebt sich das Sortiment mit der Saison. Aktionslogik, zeitgesteuerte Sichtbarkeit und Sortimentswechsel gehören ins System, nicht in eine manuelle Pflegeroutine.

Kunden, für die wir arbeiten durften

Rüd Progastro · Foliatec (Nürnberg) · Lavi (Tuttlingen) · Heri · SDN · Howiba · Toptanz · Autohaus Leiber

Dazu weitere Shop-Projekte im Großhandel.

Nicht jede dieser Zusammenarbeiten läuft heute noch.

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